Sunflower Farming : सूरजमुखी की खेती कर देगी मालामाल, साल में 3 बार होती है इसकी खेती, जानिये बीज से फसल तक पूरी जानकारी
ऐसे करें सूरजमुखी की खेती
सूरजमुखी की खेती के लिए आपको किसी एक मौसम का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। इस फूल की खेती हर मौसम (खरीफ, रबी, जायद) में की जा सकती है। इस फूल के बीज बोने के लिए आप एक बीघा जमीन में ढाई से तीन किलो बीज बो सकते हैं। बीज बोने के लिए आपको ऐसी भूमि की आवश्यकता होगी जिसमें अधिक पानी न हो।
जैसा कि आप ढीली मिट्टी में बीज बो सकते हैं। बीज बोने से पहले खेत की 2 से 3 बार जुताई कर लें। बीजों को बोने से पहले 10-15 दिन पहले 4, 5 घंटे के लिए भिगोया जा सकता है, जिससे बीज जल्दी अंकुरित हो जाते हैं। बीज बोते समय आपको इस बात का ध्यान रखना है कि बीज सही दूरी पर बोए जाएं। सूरजमुखी की खेती करने के लिए आपको खेत में कीटनाशक का छिड़काव करना होगा। फसल की समय-समय पर सिंचाई करनी होगी।
सूरजमुखी की खेती से होगी लाखों की कमाई
आज फूलों की खेती आपको धनवान बना सकती है। आपको बता दें कि आज के समय में बाजार में सूरजमुखी के तेल की मांग लगातार बढ़ती जा रही है. इसका इस्तेमाल कई बीमारियों में किया जाता है।
कृषि विशेषज्ञ के अनुसार एक हेक्टेयर क्षेत्र में सूरजमुखी की खेती करने में करीब 25 से 30 हजार रुपए का खर्च आता है। इस एक हेक्टेयर में इसकी खेती से करीब 20 से 25 क्विंटल फूल प्राप्त होते हैं। यदि आप इन फूलों से प्राप्त बीजों को बाजार में बेचते हैं, तो वे लगभग 4,000 रुपये प्रति क्विंटल बिकते हैं।
इस हिसाब से आप 25 से 30 हजार रुपये का निवेश कर सिर्फ एक हेक्टेयर क्षेत्र में इसकी खेती कर 1 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं. इस कमाई में लागत का 25 से 30 हजार रुपए काटकर आप तीनों सीजन में इसकी फसल से 70 से 75 हजार रुपए आसानी से मुनाफा कमा सकते हैं।
इतने दिनों में फसल तैयार हो जाती है
आपको बता दें कि सूरजमुखी की फसल को तैयार होने में करीब 90-95 दिन का समय लगता है। इसकी कटाई तब की जाती है जब पत्तियाँ सूख जाती हैं और फूल पीले हो जाते हैं। फूलों को तोडने के बाद 5-6 दिनों तक छायादार स्थान पर सुखाकर मशीन से निकाल दिया जाता है।